C’est sans s’y attendre que Cindy s’est fait connaître à travers le monde entier après avoir gagné plusieurs Concours Internationaux, notamment le très célèbre Concours de Birmingham.

Depuis lors, forte des médailles gagnées et de l’expérience acquise, elle continue de développer ses techniques en créant d’incroyables gâteaux, en transmettant ses compétences auprès de ses stagiaires ou encore en étant elle-même Juge pour de certains concours.